Que hay de cierto en la Dieta Keto (Dieta Cetogénica)

Primero déjenme hablarles un poco de que se trata este tipo de dieta.

Este año la Dieta Keto esta en Boga, para las personas que quieren bajar de peso.

Es increíble como ha cambiado la vida de muchas personas que han intentado bajar de peso y no lo habían logrado hasta ahora.

Pero debemos sabes que tan bueno es aplicar esta dieta a nuestra vida!

la Dieta Keto o Cetogénica 

Esta dieta se basa en consumo de un 75% de proteínas y grasas (buenas) y el restante en carbohidratos. Este lo que hará “técnicamente” es que bajes mas rápido de peso debido a que obligara al cuerpo a utilizar las reservas de grasa.

¿Como ocurre?

A través de la Cetosis.

Primero recordemos que nuestro cuerpo funciona con energía, y la encontramos en la glucosa.

Esta glucosa la conseguimos ingiriendo alimentos ricos en carbohidratos, frutas, dulces entre otros.

Nuestro cuerpo crea una reserva en forma de glucógeno, la cual se encuentra en el hígado o en músculos. De esta manera nuestro cuerpo mantiene un equilibrio.

Si bajamos el consumo de Carbohidratos disminuirá la reserva y al no reponerla nuestro cuerpo va a intentar obtener la glucemia en sangre como método de supervivencia, esto lo sacara de los tejidos grasos o proteicos por medio de la gluconeogénesis (formación de nueva glucosa) de ahí se produce el cuerpo cetonico.}

y esto provocara la disminución de peso de una manera rápida!

Pero este tipo de dieta o estilo de vida, no es duradera en el tiempo ya que podría afectar nuestra salud.

Esta información la arrojo un estudio realizado por: Us News and World Report al dar evidencia que es muy difícil mantenerlo a largo plazo, y podría ocasionar un efecto rebote.

Es tu decisión sí deseas hacerlo, pero recuerda que ante cualquier objetivo debes cuidar de tu salud!

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